上会津屋さんの代表である君島社長に器プロジェクトのお話を聞いていただきました。
「使っていないのに捨てられない食器はたくさんあります！」とのことで私たちの活動を積極的に支援していただき後日お約束してさっそく和食器を中心とした品物をご提供いただきました。
写真はほんの一例ですがこんな素敵な食器も板前さんが変われば使ってはもらえないとのこと。
さらに「器を中心としたコミュニティとなるようなショップを出したらどうか」「飲食店を併設して町の活性化につなげてほしい」など、今後の活動が広がるようなアイデアをたくさんいただきました。
今回器プロジェクトにご協力いただいた上会津屋さんの魅力をご紹介します。
塩原温泉郷の中心部である「古町温泉」の箒川沿いに建つ温泉宿で敷地内より自噴する自家源泉は摂氏65度、毎分40Ｌ！
温泉成分はナトリウム・カルシウム－塩化物・炭酸水素塩泉。塩化物が入っている塩化物泉のため、湯冷めしにくい「あたたまりの湯」といわれる温泉が自慢の宿です。
目の前に清流、箒川。もみじをはじめとした自然の景観。秋は言わずもがな、５月の青もみじも必見です。
客室については昨年リニューアルした「大空：SORA」をご紹介。栞designでも微力ながらお手伝いさせていただいた案件です。
サウナ付き/大きな内風呂付/これまた大きなデッキには露天風呂とサウナ用の湧き水風呂付。
お客様からは「いくつもサウナ付きの客室に泊まったけれどこんなに良い面で裏切られるのは初めてだ。」とまで言われるそうです。
個人的には女将さんからふるまわれる塩原温泉料理の数々をぜひ堪能してもらいたいです。暖かい接客と身体に優しくて美味しいお料理の数々。
最後に。
大女将様から食器を譲り受けるときに色々なエピソードをお伺いしました。上会津屋さんのこれまでの思い出がぽろぽろとこぼれ出てきて胸がいっぱいになりました。
旅館のホームページもぜひのぞいてみてください。
魅力にあふれた様々な情報をご確認いただけます。
https://kamiaizuya.com/
